생굴은 많은 사람들에게 사랑받는 해산물 중 하나지만, 노로바이러스 감염의 위험이 존재합니다. 이 바이러스는 오염된 해양 환경이나 위생적이지 않은 조리 과정으로…
전복은 귀한 해산물로, 뛰어난 영양 성분 덕분에 건강에 많은 이점을 제공합니다. 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해 면역력 강화와 피부 건강에 도움을…
오늘은 김효능과 부작용에 대해 알아보려고 합니다. 김효능은 미생물의 한 종류로, 식품 발효에 중요한 역할을 하는데요. 유용한 성질을 가졌지만 과다한 김효능…