주변에서 당뇨병 때문에 고생하는
분들이 심심찮게 눈에 들어오는 모습입니다
당뇨병에 좋은 음식을 섭취하면
당뇨병 증상 개선에 도움이 됩니다
그렇다면 당뇨병에 좋은 음식은
어떤게 있는지 알려 드립니다
1. 현미
현미의 리놀레산 성분은
혈액순환을 촉진해 주고,
콜레스테롤 제거에 좋습니다
현미는 흰쌀밥과 비교하면
GI지수가 상대적으로 낮아서
당분 흡수 속도가 더뎌서
인슐린 분비를 늦출 수 있습니다
2. 채소
시금치, 케일 등의 녹색 채소는
당뇨병에 좋은 음식입니다
신선한 채소를 구매해서 씻은 후
날것으로 쌈으로 먹으면 좋습니다
샐러드로 먹을 때도 드레싱, 소스 등은
넣지 않는 게 좋습니다
3. 단백질
단백질도 당뇨병에 좋은 음식으로
단백질 섭취하실 때는
콩과 견과류 등의 식물성 단백질,
생선, 닭고기, 쇠고기 등 동물성 단백질을
고르게 섭취하면 좋습니다
지방이 많은 부위는 피하고
고기를 기름에 튀기거나
버터로 조리하지 말아야 합니다