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볶은양파 효능은?

양파는 매운 맛이 강해서날것으로 먹는건 부담스럽죠짜장면을 먹을 때는 느끼한 맛 때문에춘장에 찍어서 먹는데요그래서 양파를 볶아서 먹게 됩니다그렇다면 볶은양파 효능은 뭐가…