우엉의 효능과 부작용
우엉은 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있어서 건강에 도움을 줄 수 있는 식재료입니다. 특히 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부해 소화에 도움을 주고 면역력을 강화할 수 있습니다. 뿐만 아니라 항산화 성분이 풍부하여 노화를 방지하고 신진대사를 촉진하는 효과도 있다고 알려져 있습니다. 하지만 과다 섭취 시 소화장애를 유발할 수 있으며 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 요리나 섭취 시 적절한 양을 유의해야 합니다.
아래 글에서 자세하게 알아봅시다.