바지락 조개의 효능과 해감방법 그리고 섭취시기 살펴보기
바지락 조개는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 도움이 됩니다. 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 B12와 철분 등이 풍부하게 들어있어 혈관 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 이 외에도 해독 작용, 노화 방지, 피부 개선 등의 효능을 가지고 있습니다. 해감 방법은 깨끗한 물에 바지락을 담가두며 가라앉은 부분이 있는 바지락은 버리고 건전지에 담갔을 때 그를 바로 잡는 바지락을 사용하면 됩니다. 바지락을 섭취하는 최적의 시기는 신선한 바지락을 먹는 것이 좋습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.