식혜의 효능과 부작용 알아봅시다

식혜는 한국 전통 음료로 유용한 건강 기능을 가지고 있습니다. 주로 여름철 더운 날씨에 마시면 체온을 낮춰주고 탈수를 방지해줍니다. 또한 식혜에 함유된 섬유질은 소화를 도와주고 변비 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 과도한 섭취는 오히려 소화불량을 유발할 수 있으며 간이 불건강한 사람이나 당뇨병 환자는 섭취에 주의해야 합니다. 또한 식혜가 추가된 설탕이나 조미료로 인해 고혈압과 같은 만성질환을 악화시킬 수 있으니 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.